"En restaurant Montsenya oferim un tipus de cuina de mercat, mediterrània i catalana, en la qual pots trobar un gran assortiment de plats."
PER PICAR
Croquetes de ceps
Croquetes de sípia amb un tocall d'all i oli
Calamars a la romana
"Zamburinyes"
Llagostins amb tempura (romesco i soja)
Cloïsses amb vi blanc i pernil
AMANIDES I ENTRANTS FREDS
Amanida de pernil d'ànec, foie i fruits secs
Amanida d'alvocat i llagostins amb tomàquet confitat
Amanida de formatge de cabra i codony
Amanida reina (bacon, formatge, pinyons i crostoneta)
Salmó fumat amb anxoves
Coca amb anxoves i escalivada
Carpaccio de pop amb oli confitat
Carpaccio de vadella amb encenalls de parmesà
Pernil ibèric d'aglà
Coca torrada amb tomàquet
ENTRANTS CALENTS
Rissoto cremós amb ceps i parmesà
Cruixent de pasta de full amb verdures i formatge brie
Canalons de l'àvia
Sopa de galets (hivern)
Espaguetis amb cloïses
Fabetes amb rossinyol i cansalada
CARNS
Escalopa de vadella amb guarnició
Magret d'ànec amb reducció de Pedro Ximenez
Pollastre rostit de pagès amb prunes i pinyons
Peus de porc amb suquet
Entrecot al gust (pebre o roquefort)
Filet de vadella a l'oporto amb ceba confitada
Filet de panses i pinyons
Hamburguesa amb foie i ceba
Ternasco de be al forn
Galtes de porc rostides sense feina
BACALLÀ I PEIX
Pop a la brasa amb cremós de patates
Bacallà a la mussolina d'alls (allioli i tomàquet)
Bacallà a la cassoleta
Bacallà a la brasa i allets
Calamarsets amb ceba confitada a la planxa
Supremes de llobarro al forn sobre llit de patates i ceba
Rap al cava o al forn amb patates
... Les nostres carns i els nostres peixos també es poden fer a la brasa o a la planxa...
Si ets al·lèrgic a algun aliment pregunta al nostre personal sobre la seva elaboració.
Consulta sense demora el nostre menú i la nostra carta de vins.